2010-11-19 麺塾@高田馬場 ラーメン 写真 魚骨つけ麺中盛(ひやもり)780(豚チャーシュー) この前の限定を食べてもう少し頻繁に食べる気になったので、また来て一番先頭にあるメニューを。 相変わらずかなり甘いのだけど、それさえ覚悟してしまえばやはり旨い。味の構成で甘さだけが突出し過ぎないのが良いのかな?沈めたチャーシューからの味で多少紛らわしつつ、やはり旨い麺を楽しむ。 時々食べたくなるようになってきたし、何よりそこらのラーメン屋より食後感が格段に良くてダルくならなかったりするし、ちょこちょこ行こう。