屋台らーめん 鷹流 高田馬場店

胡麻冷麺750

かなり久々に来てみたら、夏用メニューなのか胡麻冷麺とカレーつけ麺がやっていたので、胡麻冷麺を。

だいたい具材は去年の冷やし胡麻まぜそばと一緒かな？いつもの具材プラス揚げワンタンくらいか。ソースは別のカレー的な容器で来る。これも去年とそんなに違わないような？ただ多少辛味強めか？一方、麺は全く違って、冷やし中華や冷たい麺類一般の意でない冷麺チックな、半透明でコシの強めな中細麺。ここら辺、大久保が本店なのも関係あるのかな？

基本的に豊富な具と麺の存在感のバランスもあって、かなり旨い。大盛無料ということで物足りなさ無し。ただ趣味を言うともっと汁気の多い冷やしの方が好きなので、この店にはもう少しその方面なメニューもお願いしたいと思ったり。