麺屋いなば@末広町、秋葉原、御徒町

濃厚和風豚骨つけ麺（大盛）850+茎わかめ100

日曜やってるめぼしい店が少ないこの近隣で、思い出して来てみた。思い返すとつけ麺を食べたことが無いような気がしたので、つけ麺を注文。

出てきた麺は粒の見える太麺で、なかなか良い歯応え。
一方、つけ汁は妙にシャバシャバ。一時は濃厚さで有名になったこの店だけど、その路線はとっくに返上してたのね・・・全然麺に太刀打ちできてない。

特に麺なんかの部品毎にはそう悪くないけど、組み合わせがズレてる感じかな。残念。