さっぽろ純連 東京店@高田馬場

塩ラーメン大盛900

ややぶり。暑い日はやはり空き気味。体調がいまいちなので、塩。

妙にいつまでも熱いのにスープを飲むレンゲが止まらない旨さ。っていうか、飲むのにちょうどよく麺にはやや物足りなく感じる。そこで、卓上の豆板醤をひと匙加えると、いきなり異常なしょっぱさに。油のせいで感じ辛くなっていながら実は限界まで塩分が高くなっていたということ？
終盤には旨いけど飲むとあまりのしょっぱさに後悔するというのを繰り返すことになってしまった(^^;