麺 えどや@小岩

seemad2010-07-25

つけ麺(中)700+ネギ肉ごはん250


結構久々に来てみた。去年有った冷やしを目当てに来たら、今年は無いのかな?そこでつけ麺を。


やはり煮干しと醤油の香り、苦味にネギがよく効いて、このつけ汁は旨い。多少、麺に味が乗りにくいけど、長めにつけてれば気にならないかな。
それにしても、ここのチャーシューってこんな三枚肉だったっけ?

ネギ肉ごはんはややキムチ風な味は付いているものの弱めで、麺類のスープと食べるのが前提なのかな。スープ割り後にそのスープをかけて、大大満足。


やはりこの店の満足感は高い。かなり混んでいたのもわかる。冷やしをやらなくなったのは混雑のせいかな?残念だけどしょうがないか。