麺喰屋 澤@小岩

醤油つけ麺（ランチタイムで、トッピング一つ無料で海苔、ライスor大盛無料でライス）730

ちょいぶりに来たら限定はカレーで、ちょっと食指がのびず。てなわけで、かなり久々に基本のつけに。
リニューアル後は未食な気分だったけど、いや食べたことあるわ(^^; でも、多少独自色はあるとはいえ、ずいぶんありがちな方向に流れてしまったよなぁ。以前の方が好きだった。そして、何より今回は物凄くしょっぱくて閉口気味。スープ割り後もつけ麺のつけ汁レベルのしょっぱさをキープしていて、ライスを食べるにしてもしょっぱ過ぎた。調理ミスだと思いたいけれど・・・
とりあえず、次は胡麻か味噌のつけを行ってみようか。