屋台らーめん 鷹流 高田馬場店

つけ麺880+大盛100

ちょっと振りのつけ麺。何だか大盛でもいまいち量が少ないような？一方、つけ汁にはやたらレタスが多くて驚いたけど、何か具が足りてない気もしたり(^^;
今回卓上の黒豆っぽい発酵調味料を加えたら、甘さと辛さが引き立ってしまって、結局また酢を投入することに。さらに魚醤を加えたりしていたら、最後のスープ&ライス割りで味が濃過ぎてしまった(^^; ま、総合的には満足。