麺屋武蔵 鷹虎@高田馬場

seemad2009-09-28

濃厚特製つけ麺1050


やや振りに来てみたらまたメニューが大幅変更、つけ麺・濃厚つけ麺・ら〜麺のノーマルと特製がメインに。この落ち着きの無さは不安になるな・・・。前回好印象だったカレーつけ麺を食べたかったのだが霧消してしまったので、しょうがなく濃厚の特製を注文。


麺はほぼ一緒か。つけ汁は具以外かなり一緒なんだけど、味が濃い。さらにチャーシューがこれまでになくしょっぱくて、正直、あまりのクドさに数口で飽き飽き。決して個々には不味くないんだけど、合わさったバランスが劣悪。
本当に大丈夫か、この店?