千代作@高田馬場

チャーシューメン700+ホウレンソウ100

今日のスープは濃度はあるもののややしょっぱく、それを認識しきる前に豆板醤を投入してしまったので残念なことに(^^;
チャーシューは、多少脂身が筋張ってた以外は相変わらずパサつかずに旨い。
麺が妙に固めだったのは他の客に引きずられたかな？