麺屋じげん@高田馬場

seemad2009-07-28

濃厚つけ麺800+穂先メンマ150


そこそこ久々かな。何となく濃厚つけを頼むと、相変わらずのコラーゲンねっとり。肉の中からさらに濃厚なコラーゲンが出てきて口の中がドロドロになる。ここに、いかにも味を吸わない三河屋な感じの太平麺が入ってもちょうど良いくらいに絡みまくる。
やっぱり旨いなぁ。穂先メンマも相変わらず旨い。