2009-04-28 千代作@高田馬場 ラーメン 写真 チャーシューメン700+ホウレンソウ100 今日は飲むと旨いのだけど、麺にはやや物足りなく感じるくらいのスープだけど、馴染んでくるとそう問題無いかな。 ふと思いついて卓上にあった一味を入れてみるけど、あまり効かない。昨日のひまわりもそうだけど、豚骨や油に対してあまり唐辛子って効かないのかね。・・・と考えると、世の中の辛味を付けた豚骨ラーメンてどれだけ唐辛子が入っているのか恐ろしくなる(^^; またも酢を加えて完食。