千代作@高田馬場

チャーシューメン700+ホウレンソウ100

ケータイ忘れて写真無し。
そのままだとそんなに不満はないのだけど、多少酢を入れるとしょっぱさが目立ち始める、最近、こう感じることが多いけど、塩分が増したとか？
チャーシューは薫香めいたもの。歯応えはいいけど、ちょっと素材感が欠けてしまうのが難点かな。