らあめん花月嵐

seemad2008-09-28


ニンニクげんこつラーメン620+ニンニク豚めし280+キャベツ100


久々に基本ぽく。
いやぁ、愕然とするほどスープの出汁が薄い(^^; 麺を食べるには一応間に合う塩分があるので良かったのだけど、キャベツには味が無さ過ぎるので辛いニラとタレを追加。
そしたら、既にタレ過剰だったニンニク豚めしを投入すると、しょっぱくてひどいことになったので、酢で鎮静化を図る。まぁ、これでそれなりに食べられるようになって完食。


背脂が一時の減少傾向から転じたのは嬉しいけど、もう少しスープに味わいがあればなぁ。麺とかチャーシューは仕様として十年前から諦めてるからいいんだけと(^^;