ぶぶか 高田馬場２号店

担々油そば720大盛100

気紛れに来てみて、食べたことのない担々油そばを。
麺は普通の油そばと同じ。麺の上にはネギの削ぎ切り、その上に肉味噌。具は以上。麺自体にはピンク掛かった白濁のソースがかかってるが、何かと思ったらやや辛味のついたゴマソースだった。
なるほど、本家の汁無し担々麺でなく、日式のゴマ風味のものを汁無しに先祖帰りさせた感じか。ただ、どうしても香ばしさでは本家や、ノーマルの油そばに及ばないし、やや甘ったるさが先に立って飽きが早いかな。やや物足りない。