2007-08-27 ホープ軒@千駄ヶ谷 ラーメン 写真 モヤシラーメン750+味付け玉子100 これまで何回か来たけど、1回のカウンターが満杯だったせいか2階に通された。2回でも寸胴でスープをぐつぐつやってるのに驚く。 何だかんだ言われていても、やっぱりここは旨いと思う。特に太麺と味たまの半熟加減・味付けはなかなかのものかと。スープ以外は結構文句無い内容なんだよねぇ(ぇ?ニンニクをスプーン一杯、辛味噌をスプーン半分、酢をレンゲ半分ほど投入して、とりあえず固形物は完食。なかなか満足。