千代作@高田馬場

チャーシューメン（柔らかめ）700+ホウレン草100

飯時なのにおいおい大丈夫かよってぐらい空いていたので、念願の麺柔らかめを注文。・・・でも全然柔らかくないんですけど(^^;
あとここの麺、どうも細くなってる気がするんだよねぇ。もしくは元々細かったのかもしれないけど、そんなこんなで酒井の家系麺の滑らかさを味わうには至らず。

とはいえ、今回はスープに物足りなさが無く、ショウガ・酢など加えつつ完飲。
チャーシューの部位変えたのかな？以前より脂身が多くなった印象。