らーめん やったる＠高田馬場

油そば550

久々にここへ来てみた。何年振りだろう？そういえば油そばを食べてなかったなぁ、と。以前のラーメンにはほぼ良い感想は持てなかった。
油そばはぽっぽっ屋弱の太麺で、それなりに食べ応えがある。んで、タレなんだけど、近くのぶぶかを想起させる結構苦みの強いタレで、これが好みじゃないなぁ。きっとコクのないスープに背脂とタレだけでコクを付けようって構成のタレをそのまま使ってるからなんじゃないか、と邪推。
結局、麺と具のみの好感触。ラーメンと同じか。