和三房@早稲田

醤油らーめん620円（だったかな？）

元、一兆堂の親戚の一兆だが、経営は一緒らしい。出てくるラーメンもほぼ一緒。化調の強いかすかに濁った豚骨スープに背脂が浮き、短いワシワシした感覚の太麺に茹でモヤシ・粗く切った長ネギ・チャーシュー一枚が乗る。一兆堂との差は背脂の量くらい？
麺の食感は面白いが、ちょっとスープの化調が強すぎて飽きが来る。もう少し安ければ満足かな？