2014-12-03から1日間の記事一覧

感麺道@高田馬場

担々麺800+キクラゲ100+替え玉無料 今回はキクラゲを増してみたが、思った通り全体への影響は薄い。ちょっとスープが薄まったかな?しかしそれより、替え玉が湯切りされてなくて、皿からスープに麺を投入する際に茹で湯を排除できず、かなりスープを薄めてし…