2014-04-20から1日間の記事一覧

大勝軒甲@上野

メンマラーメン850 出先でラーメン屋を探して来てみた。体調や寒さもあってラーメン系を。 丼が出てきてまず香りで、続いてスープを飲んで驚いたのは、出汁がかなり魚介に重心を置いていて油も少なく、動物と魚介のバランスを取る大勝軒のイメージとは別物。…