チャーシューメン900+キャベツ100+ライス100 気付くと開店していた家系へ来てみた。小岩でしっかり家系を称するという店は何度も潰れて久々。今回は過去のどれとも違って、スープの乳化が強い一方で獣感は薄く、あっさりめ。味も薄めで良くも悪くも万人向け…