正油850+ライス100 久々に醤油を頼んでみたら、何だか薄いような？塩分や旨味の濃さというより、モヤシの酸味で薄められているような印象。何となく以前にも感じたけど、モヤシとタマネギを炒めなくなったんだろうか？以前なら炒めた香ばしさに水分が飛ぶこ…