チャーシュー麺750+茎わかめ200+ライス(小)100 また青物横丁の用事に合わせて。 今回は茎わかめを入れてみたが、危惧した臭みは全く無く、食感が実に良い。チャーシューと合わせてスープを冷やしてしまうのと、これによるスープへの変化をあまり楽しめない…
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