2012-10-23から1日間の記事一覧

麺屋武蔵 鷹虎@高田馬場

つけ麺750(大中並同額で大盛) 久々にノーマルつけ麺。やや甘めだけどくどくなっていなくて良いバランスのつけ汁に今日はやや硬めの太麺。トマト酢を入れると甘さが引き立ってしまうけど、それを補って余りある旨さがあるのはいつも通り。メンマが太さ・歯…