2012-10-02から1日間の記事一覧

オーガニック・ラーメン 道玄@高田馬場

須山醤油ラーメン780+ごはん120 かなり久々で、とりあえず一番好きなメニューを。 やはり強烈な酸味を感じる程のこの醤油の旨味は素晴らしい。この店は麺やモヤシなどがスープにいまいち馴染まないのだが、この醤油で救えている部分はかなりある。牛の風味も…