2012-05-17から1日間の記事一覧

自家製麺鶏そば三歩一@高田馬場

濃厚鶏そば750+青ねぎ100+ごはん100 ちょいぶりに。今回はスープに特に臭みもなく、さりとて物足りなさもなく、ごわつきがあって味わいのある麺が非常にマッチしている。改めて麺の旨さが鍵だなと思った。 ただ、ライスを投入するにはしょっぱいしクドいな。…