チャーシューメン750+ホウレン草100 今日はスープ・チャーシュー共にクオリテイが高くて、麺がちょいダマっぽかったのは全然許せる。チャーシューは柔らかさに肉感もしっかりあって崩れやすくないもので、やや珍しいかな。豆板醤と酢を少なめに加えてせっか…