チャーシューメン750+ホウレン草100 今日のスープも弱めかと思ったら、色々加えるうちに問題無くなった。出汁自体はそれなりだった様子。またも卓上に生姜が健在だったのでごっそり入れ、豆板醤と酢は少々で、かなり良いバランスになった。 今回もチャーシュ…