ラーメン並650+ほうれん草50 今回は普通にほうれん草。 とりあえず、前回の重さの一因はチャーシューの甘さにあることがわかった。また、豆板醤無しに酢を軽くふた回しほど入れてみたら、なかなか悪くない。ただ、麺のごわごわ感というか、いまいち水分が行…