2011-10-05から1日間の記事一覧

麺屋武蔵 鷹虎@高田馬場

みそら〜麺850 寒くなったので味噌のら〜麺も食べに来てみた。 やはりだいぶ以前より甘さ控えめで好みなのだけど、その変わり多少塩分が尖り気味で、なおかつ麺への味の絡みや広がりが多少弱いか。とはいえ、そこら辺は卓上の酢で何とかなるので、そう気にな…