2011-09-03から1日間の記事一覧

麺喰屋 澤@小岩

ちゃーしゅーそば(塩・細麺)980+半ライス50 何となく基本メニューから安定のちゃーしゅーそばを、初めて塩で。 やはり、歯応えのあるタイプのチャーシューは旨いし、塩味でもスープは旨い。ただ、魚粉の苦みがより強く立ってしまうのが難点かな。塩角が多…