つけめん750+中盛50 先週？開店の新店に来てみた。必勝軒出身ということだけど千葉のラーメン事情には明るくないので、比較できず。 自家製という麺は大勝軒系っぽさもありつつ、やや縮れで、もちふわさくな食感。つけ汁は甘辛酸があまり加えられてない、い…