チャーシューメン750+ホウレンソウ100 今日はスープの濁りが少なめなところに、油が多め。豆板醤を入れるとスープよりも油に溶けて、この店でも珍しい味になった。酢を入れるとサンラータンメンぽくなったり。 チャーシューは赤身に多少サシが入ったものにト…