2010-12-10から1日間の記事一覧

本枯中華そば 魚雷@春日

78℃の饗宴800 超らーめんナビの限定を食べに。 普段はサイフォンで出汁を沸かして節からさらに出汁を取るというスタイルなのが、ドリップに一番適した温度の出汁を注ぐという方式。 以前に通常のものを食べたときには、正直蕎麦感覚が強すぎて楽しみきれなか…

屋台らーめん 鷹流 高田馬場店

白鶏麺390+ミニ丼(蒸し鶏) 通りかかったら白鶏麺が2周年記念の期間限定で390円というので入ってみた。 わかりやすい特徴と引きには欠けるものの、やはり旨い。スープと蒸し鶏のあっさりとした旨さは特筆すべきもの。あとから加えるように言われて出される…