チャーシューメン750+ホウレンソウ100 今日は、スープは穏やかながらバランスが取れてるものだったのだけど、麺が妙に固め。家系で固麺はちょっと不粋に感じるので残念。チャーシューもちょっとパサつき気味かな?一枚だけしっかり弾力のあるものがあって、…
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