黒頃場700 夜も遅くにやってる中からこの店へ。 がっつり豚骨というよりは背脂や様々に入ってる感じだけど、薄さは感じず何より豚骨スキルの低い自分にもわかりやすいベクトルで、安っぽさもない。そこに入る、いかにも豚骨な低加水なんだけど、コリッとして…

太陽のボンゴレ麺880+らぁリゾ150 何となく来てみる。玉子を溶いたメニューだけが未食で気になったものの、安パイをば。 トマトの濃いスープは相変わらず旨い。のだけど、あまり入ってるアサリの風味がしないのが残念。また、麺は茹で加減にも依るのだろうけ…