博多ラーメンばりこて@高田馬場

seemad2015-02-04

ネギラーメン780+替え玉120


思いついて今回は麺をやわに。これが想像以上に旨い。スープの中で「かた」から柔らかくなったのと違ってちゃんとコシがあり、別物の旨さ。ばりかたが旨いと思っていたけど、気分によってやわと二分されるなこれは。なかなか満足。