千代作@高田馬場

チャーシューメン800+ホウレン草100

今回は濃厚さは引き続き、味も強くて、酢を入れると豆板醤を加えないと麺に対してやや物足りなくなることがあるのが、今回は酢を入れても問題なし。チャーシューも赤身の柔らかめなもので、なかなか。海苔が最近変わったかな？