つけ麺ひまわり@高田馬場

seemad2014-02-20

つけ麺730+メンマ100


久々に来たら券売機に油そばが加わっていたが、今回はとりあえず定番で。そのスープもだいぶさらっとしたものに変わっていて驚いた。しっかり濁ってはいるものの粘りけがかなり無くなり、そのせいか最初に盛られた魚粉の効きがわかりやすい。少し前のタイプに戻ったか近くなったかな?そう大きく味が変わったわけでもなく、ややありがちからずれた味は変わらず美味しい。