らーめん専門店ぶぶか 高田馬場

らーめん580+ほうれん草100+ミニチャーシュー丼180

最近新メニューをやたら投入していたり、スープがより美味しくなったとの掲示を出していたので、何となく気になりかなり久々何年かぶりにらーめん。

これが確かにかなり印象が違う。だいぶ旨味だけじゃない味になり、なかなか味に複雑さが増している感じ。心なしか麺もコシが増して旨くなったような。これならある程度定期的に来れるかな。正直これまで二本柱の両方が全く魅力的に思えなかったのが、片方だけでも楽しめるようになって良かった。