2012-10-12 麺達うま家@高田馬場 ラーメン 写真 辛味和えネギ850(麺柔らかめ)+ほうれんそう50+キャベツ50+ライスサービス 今回も同じトッピングにしたのだが、前回と違って別皿になった。どういう基準なんだろう? 同じく麺柔らかめで頼んだのだけど、全然かため。もっと柔らかくしたいのだけどなぁ・・・ 好み的にはやはり酢を加えると旨い。キャベツがやや生っぽい臭みの気になるものだったけど、なかなか満足。