2012-09-09 鼈@小岩 ラーメン 写真 特製中華そば880+ライス100 ちょいぶりに来て未食の中華そばの特製を。 いざ食べてみて驚いたのだけど、煮干しそばというメニューが別にある割に、煮干しが強い。後味に特有の苦味がグッときて、一昔前ならこれを煮干しそばといって売り出しても問題なかったと思う。 煮干しそばがイメージされるほど強烈じゃなかったのに対して、こちらは意外な煮干しの存在感で、総合的な満足感はより高かった。麺との相性もこちらの方が良いような？
