麺処 くるり高田馬場店

みぞれそば大盛830

ややぶりに。
大根おろしで辛味噌スープを抑えつつ、さっぱり感とキレを加えている構成はやはり旨い。元々の味噌とスープの濃厚さ、炒められた野菜の香ばしさ、辛味噌の唐辛子やニンニクのコクと相まって、平打ち太麺がそれをがっつり絡めて素晴らしい構成。

トッピング無料券でライスを頼んだのだが最後まで来なかった。指摘しようかとも思ったが、みぞれそば単体でなかなか腹も膨らみ、無駄に喰うなという天の采配かとも感じてそのままにした。