麺達うま家 高田馬場店

seemad2011-12-28

ラーメン並650+ほうれん草50+キャベツ50


今回はキャベツも増してみた。
スープの塩分はやや減らしたようで、キャベツを増した効果は余りなかったが、50円でこの量は嬉しい。とはいえ、芯の部分がかなり生っぽく固かったのは残念。
野菜類で薄くなり冷えたことで、やや微妙な臭みが出たか。あまり好きでない部分が強まった感じ。豆板醤と酢を入れて完食。いまいちライスは進まなかった。