千代作@高田馬場

チャーシューメン750+ホウレンソウ100

今回も大きく変わらず、チャーシューに軽く香ばしさのあるもの。時々しょっぱ過ぎるけど、まあスープと合わせてちょうど良い感じかな。柔らかく、適度なサシの入り方が旨い。
今日だけか、油は多少減ったかな。