楽釜製麺所 高田馬場駅前直売店

岩海苔うどん大+鶏天

依然として体調がヤバいので優しめなものを求めて。同じ建物の同じ経営の東京スパゲッチには何度か来たが、こちらはブランクありの二度目。

以前にはぶっかけを食べて麺の余りの固さに終盤辟易したのと、体調から温かいメニューを。
これが、温かいは温かいで残念。弾力・コシもなめらかさも無く、ひたすらやや延びたようなスカスカ感のある固さだけ。冷やしの時は固過ぎるとはいえ、多少は有ったものが無くなってしまった。

これだったら、だいぶ柔らかくなってしまったとはいえ、はなまるうどんに行くなぁ。鶏天は旨かったのだけど。