つけ麺 ひまわり@高田馬場

辛つけ麺中盛+メンマ

何となく辛つけ。
辛つけにしたせいでは無いだろうけど、今日はこの前よりクリーミーな濃厚さがあり、味もどちらかといえばしょっぱさをメインにバランスを取れている感じ。やや麺やメンマの減少傾向はそのままだけど、なかなか満足度は高い。
やはり、辛さが行き過ぎなければ辛つけの方が重みがあって好みだなぁ。まあ、そもそも大して辛くないんだけど。