一蘭 アトレ上野山下口店

ラーメン790

去年も同じようなことをした気がするけど、もののついでにここに来てみた。
せっかく自由に調整できるんだからというのと、最近の一蘭の濃さが無い割りのクドさが気になるのもあって、変態な方向性で注文してみる。

濃厚感が減って味付けがクドく感じられるいうになったので味薄めにしたけれど、ちょっと味が足りなかったかな。一方で、やはり数年前に比べて豚骨出汁の濃度が下がってると感じた。全般にそれなりに美味しいんだけど、値段を考えると手放しでほめられないか。