千代作@高田馬場

チャーシューメン700+ホウレンソウ100

今回はスープがかなり薄め、かつチャーシューもパサつき薄く、やや残念。そのかわりなのかホウレンソウ多めだったり、一枚だけ小さいながら厚く柔らかいチャーシューが入っていたり。麺はやや固めながら、この店の固めの中ではぞんざいでない感じで良い質感だった。
ゴマ、酢、豆板醤を加えて、飲みやすいものだから完飲。