麺屋じげん@高田馬場

らーめん700（大盛り無料）

昨日振られたリベンジに。
少しぶりだけど、穏やかな動物系のなかに魚介の風味が主張していいバランス、そこにパツンパツンな麺がモチップツッと気持ち良い噛み応えと香ばしさを持っていて、変わらず旨い。御時世か、ややチャーシューが薄くなった感があるが、このラーメンには特に重要でもない。
濃厚らーめんもあるけど、全く負けてないよなぁ。満足。